Неймовірний вишневий лікер лише з 3-ьох інгредієнтів! Рецепт приготування
Вишневий лікер – це один з найромантичніших напоїв всіх часів і народів. Однак, магазинний асортимент часто не відповідає нашим вимогам. В цьому випадку залишається єдиний вихід: зробити вишневий лікер в домашніх умовах. Лікер з вишні, який ми пропонуємо вам приготувати, виходить неймовірно смачним. Він володіє чудовим вишневим ароматом, насиченим кольором і прекрасним смаком цієї чудової ягоди. А для приготування цього лікеру нам потрібно тільки 3 складові.
Інгредієнти:
• Вишня – 3 кг;
• Горілка – 1 л.;
• Цукор – 2 кг.;
Спосіб приготування:
1. Ретельно промийте вишню та помістіть її у 3 літрову банку.
2. Додайте 1 кг. цукру та 0,5 л. горілки. Закрийте банку марлею або бавовняною тканиною та зафіксуйте гумкою.
3. Настоюйте лікер в теплому місці протягом тижня. Щодня злегка збовтуйте банку.
4. Через тиждень процідіть лікер. Для повної фільтрації процідіть через вату.
5. Додайте ще 0,5 горілки та 1 л. цукру. Підігрійте так, щоб цукор розчинився.
6. За бажанням можна знову процідити лікер за допомогою лійки та вати.
7. Дайте йому постояти ще 1 день. Розлийте в банки з герметичними кришками.
8. Подавати лікер можна з паличками кориці, так він буде ще ароматнішим.
9. Тепер можна сміливо запрошувати гостей на дегустацію.
10. Влітку такий лікер можна подавати з льодом, а взимку навпаки підігрівати.