«Полунична мімоза» – легкий літній тортик. Готується дуже просто

Тортики – це слабкість тисяч жінок по всьому світу. І іноді потрібно собі дозволяти цю маленьку радість. Тим більше, існують дуже легкі, літні варіанти фруктових тортів. Саме такий ми пропонуємо вам спробувати.

Рецепт цього повітряного тортика з полуницею підкорить кожну господиню. Адже цей десерт готується вкрай просто і швидко. А виходить шалено смачним. Спробуйте – буде дуже смачно!

бісквіт:

4 яйця

150 гр цукру

200 гр борошна

Ванілін або ванільний цукор

Дрібка солі

розпушувач

крем:

500 мл вершків для збивання 33% жирності

3 ст.л. цукрової пудри

150 мл полуничного йогурту

250 гр полуниці

+ Просочення для коржів