Неописуєма смакота з сиру. Італійські тістечка соффіоні

Як не крути, але італійці знають толк в смачній їжі! Їх страви виходять неймовірно витонченими і апетитними. У тому числі і десерти.

Сьогодні цей відео-рецепт розповість вам, як приготувати італійські тістечка соффіоні. Ви полюбите їх з першої спроби, і навіть раніше. Адже готувати їх – суцільне задоволення: все змішав – і готово. Спробуйте приготувати, смачного!

Продукти на 6 порцій:

1 яйце

борошно – 150 гр

цукор – 40 гр

оливкова олія або вершкове масло – 25 гр

цедра 1 лимона

крем:

рікотта – 200 гр

цукор – 50 гр

1 яйце

за бажанням ванілін