Ось які горіхи необхідно вживати при захворюваннях серця і судин, діабеті і схудненні!

Те що горіхи надзвичайно корисні для людського організму не буде заперечувати ніхто.

Однак, існує думка, що висока калорійність та ліпіди в горіхах можуть сприяти збільшенню ваги. Правда, останні дослідження демонструють зовсім інше…

Всі горіхи — прекрасне джерело корисних ненасичених жирів, клітковини, вітамінів і мінералів. У своїх внутрішніх шарах вони накопичують комбінацію макроелементів і численних вітамінів, мінералів і фітохімічних речовин.

Дослідження підтверджують переваги горіхів

Найбільш позитивний вплив на організм людини горіхи мають на серцево-судинну систему. Також зміцнюють всі системи організму на фізіологічному рівні та покращують метаболізм. Вони мають антиоксидантну та протизапальну дію та знижують рівень холестерину в крові.

Іншим додатковою перевагою є важливе відкриття для целіакії. Оскільки горіхи, в основному сирі, не містять глютену.

До їх складу входять клітковина, омега-3, білок, залізо, магній і дають нам енергію.

Скільки щодня горіхів ми повинні вживати?

Через те, що горіхи є дійсно калорійним продуктом, їх не потрібно вживати з надмірно. Ось яка норма: 20 горіхів фундука, п’ять волоських горіхів і 15 горіхів мигдалю, але в різні дні.

Ідеально для додавання в їжу

З горіхів можна приготувати чудовий перекус, якщо вживати його невеликими порціями. Чудовим доповненням є яблука, шоколад та мед. Також слід пам’ятати, що лише сирі горіхи містять усі необхідні антиоксиданти, які омолоджують організм.

Які горіхи слід додавати у власний раціон

Кеш’ю

В кеш’ю дуже багато міді (більше третини денної норми в жменьці горіхів) — вона забезпечує потужний антиоксидантний захист і допомагає засвоюватися багатьом важливим вітамінам і мінералам. Також в складі багато магнію (зміцнює кістки і нервову систему) і заліза (насичує організм киснем).

Волоський горіх

Ці горіхи на 65% складаються з жирів, причому часто-корисних. Знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і запальних процесів. Волоський горіх покращує пам’ять, концентрація уваги і знижувати тривогу.

Арахіс

У арахісі багато вітамінів групи B, які ми часто недоотримуємо. Наприклад, вітамін B1 покращує роботу мозку, B3 знижує тиск і регулює роботу нервової системи, а B9 (фолієва кислота) забезпечує нормальний ріст і поділ клітин.

Мигдаль

Ідеальні горіхи для тих, хто хоче налагодити роботу травної системи і збалансувати вагу.

Фундук

Як і інші горіхи, фундук знижує рівень «поганого» холестерину в крові, а ще знижує ризик розвитку запальних процесів в організмі і покращує тонус кров’яних судин.