Ось, як за допомогою ківі зберегти молодість …

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Не так давно вчені відкрили, що якщо на світі і існують молодильні яблука, то це ківі. Спостерігаючи в ході дослідження протягом 10 років за 6 тисяч осіб, британські вчені і самі здивувалися, коли помітили, що любителі ківі за цей час мало змінилися – на відміну від своїх однолітків, які не вживають в їжу ківі.

Жінки, які з’їдали хоча б по 1 ківі в день, мали шкіру, як і ті, хто був молодший від них на 6-10 років. А ще ківі перешкоджають появі сивини.

Ківі не росте в дикому вигляді, його вивели новозеландці. У Нову Зеландію з Китаю на початку XX століття було завезено рослину з роду актинідія, яка і стала прабатьком ківі. Плід цієї рослини важив близько 30 г, а новозеландцям вдалося вивести крупноплідну актинідію вагою до 100 г. Але лише в 80-х роках минулого століття ківі оцінили в усьому світі.

Зараз в світі вирощується близько двох мільярдів ківі. А селекціонери продовжують роботу над смаком, кольором м’якоті і розміром плода. Ківі вирощують не тільки в Новій Зеландії, а й в Каліфорнії, Франції, Італії, Японії. На території колишнього Союзу ківі вирощують в Грузії.

Що стверджують медики:

Медики і дієтологи в холодну пору року радять включати ківі в раціон в обов’язковому порядку, так як цей плід не тільки омолодить, а й збереже здоров’я, вбереже від застуд і інфекцій. Плід ківі містить вітаміни В1, В2, В3, В6, В9, D, Е, РР, С, білки, вуглеводи, клітковину, цукор, мінерали – магній, калій, кальцій, натрій, цинк, марганець, залізо, фосфор. Його вже давно називають джерелом і рекордсменом за вмістом вітамінів і корисних речовин, необхідних організму людини.

Наприклад, вітаміну С в ківі більше, ніж в цитрусових і чорній смородині. При цьому в 100 г ківі – всього 50 калорій, так що ківі сміливо можна включати в будь-яку дієту, спрямовану на зниження ваги. Крім того, норвезькі вчені довели, що ківі нормалізує ліпідний обмін і підсилює спалювання жирів в організмі. Тому ківі добре використовувати у вигляді перекусів.

Багато медиків кажуть, що ківі – це не просто їстівний плід, а й ліки. Зрозуміло, що за такої великої кількості вітамінів ківі підвищує імунітет, активізує клітинний обмін, захищає від наслідків стресу надійніше всякого щита, нормалізує артеріальний тиск, покращує травлення, роботу серцево-судинної, дихальної та нервової систем, служить профілактикою онкології, атеросклерозу, ревматизму, тромбозу, сечокам’яної хвороби.

Ківі зміцнює стінки судин і виводить з організму шкідливий холестерин, солі важких металів, токсини. Зараз по телевізору постійно йде реклама засобів від печії, важкості в шлунку. Навіщо ковтати будь-яку хімію, якщо від усього цього позбавить 1 ківі?

Лікарі стверджують, що ківі можна включати в раціон харчування дітей з 9 місяців, змішуючи м’якоть плоду з невеликою кількістю меду. Ківі можна їсти хворим на гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку і при виразці шлунка. Жінки можуть використовувати ківі в вигляді масок. Якщо робити це регулярно, то шкіра стане ніжною і бархатистою, відновиться її пружність, і особа стане молодим і свіжим.

Навіть шкірка ківі володіє зволожуючим, тонізуючим і омолоджуючий властивостями. Протирання шкіри соком або шматочком ківі знімає запалення і заспокоює схильну до подразнень шкіру. Ківі їдять не тільки в свіжому вигляді, але додають в супи, салати, соуси, роблять начинки для пирогів і варять варення.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •