Смачненькі домашні пряники на кефірі з медом. Готувати просто та швидко

Spread the love

Втомилися від складних рецептів, але полюбляєте домашню випічку, бо вона краща за ту, що купили в магазині? Ми знайшли альтернативу.

Готуйте вдома надзвичайно смачні ласощі із продуктів, які є завжди у холодильнику. Діти обожнюють ці пряники на кефірі та з медом. На приготування йде 20-30 хвилин.

Для приготування нам потрібно:

Кефір чи кисле молоко 350 мл.;

Цукор пісок 1 склянка;

Жовток  2 шт.;

Білок від яйця 1 шт.;

Бджолиний мед 1 ст. л.;

Рослинна олія 3 ст. л.;

Харчова сода 1 ч. л.;

Пшеничне борошно 2,5 склянки.

 Для помадки:

Білок від яйця 1 шт.;

Цукор пісок 3 ст. л.

Готуємо:

Розділіть необхідну кількість яєць на білки та жовтки та збийте до однорідної маси один білок та два жовтки з цукром та медом

У яєчну суміш додайте олію, кефір — збийте всипаючи маленькими порціями борошно

Замісіть не дуже туге тісно.

Розкатайте тісто у млинець, який буде товщиною приблизно 1 см та видавлюйте на ньому печиво (формочками, або склянкою)

Випікайте на деко з пергаментом при температурі 180-190  градусів 25 хв

Приготуйте помадку — додайте необхідні інгредієнти та збийте до білого кольору.

Печиво вийміть з духовки та помажте помадкою, знову поставте у духовку на 5-7 хв, аби помадка застигла.

Усе готово! Тіште своїх близьких смаколиками та отримайте задоволені посмішки у подарунок.