8 речей на кухні, якими господині користуються неправильно

Ми використовуємо їх практично щодня, але не завжди правильно. Відкриємо вам кілька секретів.

Прес для часнику

Знайома ситуація, коли при очищенні часнику його лушпиння постійно липне до рук і не хоче забиратися? Тоді пора розповісти, що в прес можна класти неочищені зубки, зрізавши з них тільки твердий кінчик.

Притиснувши прес, отримуєте подрібнену м’якоть, а лушпиння залишається всередині.

Ящик під духовкою

Теж складаєте туди кухонне приладдя? Але ж насправді він призначений для підігрівання свіжоприготовлених страв. Справа в тому, що під час нагрівання духовки там накопичується тепле повітря, і це дає можливість поставленої туди їжі повільніше остигати.

блендер

Якщо в чашу відразу потраплять тверді овочі або фрукти, ножам буде складно якісно їх подрібнити. Тому важливе правило: починати потрібно з м’яких продуктів, після можна класти зелень і тільки тоді тверді.

Ложка для спагетті

Багато хто помилково вважає, що вона потрібна для того, щоб діставати макарони з каструлі. Але всередині ложки є отвір. А він призначений для визначення ідеальної порції спагетті.

Отвір в ручці сковороди

Багато хто навіть не звертає на нього уваги. А це відмінна підставка для лопатки або ложки під час приготування їжі.

холодильник

Невелика хитрість: на середній полиці, яка розташовується на рівні очей, потрібно зберігати корисні продукти. Так під руку для перекусу точно не потрапить «заборонка».

Проріз в обробній дошці

Вона дійсно зручна, щоб вішати дошку на гачок. Але, як виявляється, проріз може допомогти також акуратно пересипати нарізані фрукти і овочі в тарілку.

великий ніж

Їх часто використовують шеф-кухарі, а ось господині часто скаржаться на те, що великі ножі незручні. Але потрібно всього лише навчитися їх правильно тримати, поклавши зверху вказівний палець і стиснувши іншими пальцями рукоятку, і проблема вирішена.