Таке я ще не готувала. Виявляється, це надзвичайно смачно!

Чи можете ви собі уявити, які на смак смажені солоні огірки? А виявляється, це несподівано дуже смачно. Особливо з пікантним соусом.

Якщо слідувати цьому чудовому рецепту, виходить відмінна закуска – як в свіжому, так і в холодному вигляді. Це як раз та страва, яка може стати новим гастрономічним відкриттям для вас, якщо хочеться чогось оригінального з доступних продуктів. Спробуйте!

рецепт:

Огірки мариновані -400гр. (3-4шт)

Для кляру:

Кефір -100мл. Яйце-1шт. Борошно -70гр. Сіль -1 / 3ч.л. Розпушувач -1 / 2ч.л. Суміш перців – за смаком, Італійські трави “Чарівне дерево» – 1ч.л.

Для соусу аліолі:

Олія -150мл. Яйце-1шт. Часник -3-4зуб. Сіль -1 / 3ч.л. Сік лимона -1ст.л. Чорний перець – за смаком Петрушка зелень – за смаком.