Картопля в духовці по-грецьки! Так смачно, що не потрібні ні м’ясо, ні салат!
Ох вже ця грецька картопля в духовці – просто пальчики оближеш!
Необхідні інгредієнти:
1 кг картоплі; 2 зубчики часнику; 100 мл лимонного соку; 2 чайні ложки орегано; петрушка; сіль; чорний перець.
Спосіб приготування:
1. Вимийте і почистіть картоплю. Наріжте її часточками і покладіть у форму, покриту алюмінієвою фольгою.
2. В окремій мисці змішайте олію, орегано, нарізаний часник і лимонний сік. Добре перемішайте, потім полийте соусом картоплю.
3. Приправити сіллю і перцем. Додайте трохи води, щоб частково покрити картоплю, потім запікайте при 200 градусах протягом 60 хвилин.
Смачного!
Рецепт швидкого і смачного соусу для будь-якого приготування картоплі
Необхідні інгредієнти:
6 столових ложок сметани; 6 столових ложок майонезу; 2 мариновані огірки; 2 зубчики часнику; сіль перець; кріп петрушка.
Спосіб приготування:
1. У мисочку зі сметаною додайте майонез і добре перемішайте.
2. Наріжте огірки і часник на дуже маленькі шматочки, потім додайте їх в соус.
3. Додайте сіль, перець і рубану зелень.
Ретельно перемішайте до однорідного стану.
Смачного!