Не печемо, не смажимо, та ще й з огірками! Смакота з фаршу – польський рецепт

Польська кухня дуже  припадає до смаку і нашій національності, адже ми теж любимо все солоненьке, гостреньке, пікантне.

Сьогодні автор цього відео розповість, як приготувати відмінні фрикадельки, не запікаючи і не жарячи їх. А якщо ще й зробити такий соус, як в цьому рецепті, то і зовсім вийде дивовижний смак. Спробуйте обов’язково фрикадельки по-польськи.

Інгредієнти:

фарш 700 гр, цибуля 1 шт, яйця 2 шт, вівсяні пластівці 2-3 ст.лож, сіль, чорний перець чебрець 1 \ 2 ч.лож, кукурудзяний крохмаль 2 ч.лож.

соус: вершкове масло 1 ст.лож, борошно 3 ст.лож, мариновані огірки 200 гр, сушений кріп 1 ст.лож, розсіл 100 мл, сметана 2 ст.лож, сіль, чорний перець, бульйон 400 мл.