Кращі Лайфхаки для кухні, які здивують навіть досвідчених господинь!

Spread the love

Навіщо ускладнювати собі процес готування, якщо можна його істотно полегшити? Існує неймовірна кількість кулінарних ідей для приготування і зберігання продуктів, незнання яких істотно зіпсує смак і якість страв, а також сам процес готування.

Ми зібрали кращі Лайфхаки для кухні, які здивують навіть досвідчених господинь!

1. Щоб не плакати від цибулі, перед нарізкою поклади її в морозилку на 10 хвилин.

2. Вода не буде збігати при варінні, якщо на каструлю покласти дерев’яну ложку.

3. Якщо редис, селера або морквина вже не такі хрусткі, опусти їх у крижану воду разом з половинкою сирої картоплі. Овочі після такої маніпуляції посвіжіють.

4. Не поспішай виливати залишки ігристого вина. Кинь в пляшку 2 родзинки. Натуральний цукор створить диво!

5.Сіль НЕ буде укрупнятися, якщо додати трохи рису в сільничку.

6. Що робити, якщо тісто в домашніх пельменях вийшло жорстким? Просто додай склянку холодної води під час кипіння.

8. Щоб варене яйце чистилося легко, кинь в воду частинку лимона або щіпку соди.

9. Смачні ласощі для дітей можна зробити з густого йогурту. Поклади його в кондитерський шприц, видави невеликі крапельки на пергамент і постав в морозилку на 1 годину. Смакота!

10. Щоб сир залишався свіжим довше, загортай його не в харчову плівку, а в папір.

11. Ще одна корисна порада по зберіганню сиру. Цей продукт має властивість висихати. Запобігти цьому можна, намазавши поверхню зрізу маслом або маргарином. Підходить цей метод для твердих сирів з воскової кіркою.

12. Ось як можна позбутися від хвостиків на полуниці за допомогою коктейльної трубочки.

13. У солодкій випічці яйце можна замінити половиною стиглого банана.

14. Врятувати пересолений борщ можна! Спробуй додати шматочки сирої картоплі, щоб вони поглинули зайву сіль, залиш їх варитися на повільному вогні на 10 хвилин, а потім витягни з каструлі. Якщо страва і далі дуже солона, додай чайну ложку цукру.

Обов’язково скористайтеся цими порадами і поділіться ними з друзями!