Коли хочу здивувати, готую його. Салат з ананасом в яєчних млинцях

Цей ніжний, яскравий салат в яєчних млинцях з ананасом нікого не залишить байдужим.

Він дуже красиво виглядає на святковому столі і моментально кидається в очі. Гості будуть в захваті від такої подачі, а незвичайний, соковитий смак ананаса приємно відтіняє інші інгредієнти в салаті. А щоб вийшло не тільки смачно, але і корисно, пропонуємо спробувати додати туди домашній майонез без яєць. Збережіть цей рецепт!

Рецепт яєчних млинців.

Молоко 50 мл.

Крохмаль 3 ст.л. (30 гр.)

Яйця 6 шт.

Куркума 0,5 ч.л.

Сіль – щіпка (за смаком).

Салат з ананасом.

Ананас 200 гр.

Шинка копчена 300 гр. (Можна замінити на відварене куряче м’ясо або на будь-яку ковбасу).

Сир твердий 200 гр.

Морква по-корейськи 150 гр.

Майонез 300 гр.

Зелена цибуля для прикраси – маленький пучок. (Можна замінити на будь-яку зелень).

Рецепт домашнього майонезу на молоці, без яєць.

Соняшникова олія без запаху 200 мл.

Молоко кип’ячене холодне 100 мл.

Сіль 0,5 ч.л.

Цукор 0,5 ч.л

. Оцет яблучний 6% 1 ч.л.

Гірчиця 1 ч.л.