Суп з сиром – чомусь такий суп ніхто не готує. Хочу, щоб ви про нього дізналися!

Рекомендуємо спробувати рецепт цього незвичайного курячого супчика з сирними галушками.

Це якраз те, що треба, якщо хочеться приготувати «перше» якось по-новому. Галушки виходять дуже ніжними, а сир надає бульйону ніжний молочний відтінок.

Такий супчик подобається навіть діткам. Спробуйте!

Складові:

Курка -500гр. Вода -2 літра. Сіль -1ч.л. Лавровий лист-1шт. Чорний перець – за смаком Зелень – за смаком Картопля -3 шт. Цибулина 1шт. Морква 1шт.

Для галушок: Сир -70гр. Сметана-3ч.л. (25гр.) Вершкове масло -15гр. Борошно -2 ст.л. Яйце-1шт. Сіль -1 / 3ч.л. Петрушка зелень – за смаком.