Картопляні оладки з секретом. Готую вже третій день, і не набридають!

Ситно, смачно, швидко. Саме ці три слова характеризують ці чудові картопляні оладки.

Вони готуються особливим чином, з невеликим секретом, тому виходять неймовірно смачними. Спробуйте приготувати раз, і ця нехитра страва обов’язково увійде в ваше повсякденне меню.

рецепт:

картопля – 1.5 кг.  – морква – 1 шт.   – цибуля – 1 шт. – часник – 4 зубчики – дріжджі – 10 гр. – яйця – 5 шт.  – сіль – за смаком (я додала 2 ч.л.) – перець  – борошно – 4 ст.л. з гіркою  – сосиски – 4 шт.  – зелень – за смаком – масло  – для смаження сметана.