Диво яка хрустка картопля! Секрет у приготуванні

Картоплю можна запекти по-різному, але не завжди він виходить такою апетитною і хрусткою, як в цьому рецепті.

Все тому, що є один секретик, з яким кірочка у вашій картоплі буде дуже хрусткою. При цьому самп картопля всередині залишається  ніжною і м’якою.

А часниковий аромат запеченої картоплі – це щось! Спробуйте!

продукти:

Картопля -10-12шт.

Сіль – 1ч.л. (з гіркою)

Розмарин – 1ч.л.

Рослинна олія -3ст.л.

Вершкове масло -3ст.л.

Лід – 200гр.

Вода крижана – 2літра

Чорний перець – за смаком.