Швидкий рулет до чаю: приготуєте за лічені хвилини

Цей рулет ви приготуєте з простих продуктів, виходить швидко і смачно.

Для приготування рулету вам будуть потрібні такі інгредієнти:

борошно – 55 г;

яйця – 2 шт;

цукор – 55 г;

джем або варення – 5 ст.л;

сіль – щіпка;

розпушувач – 2 ч.л;

пудра.

Просіваємо борошно і додаємо до нього розпушувач, сіль і цукор, яйця. За допомогою міксера всю масу добре збиваємо до повної однорідності.

Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо його рослинною олією. Виливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо всього протягом 6 хвилин.

Для просочення візьміть джем або варення. До такого тіста відмінно підходить полуниця або малина, також підігрійте джем.

Виймаємо бісквіт і відокремлюємо його від пергаменту, змащуємо варенням і звертаємо рулет, зверху посипаємо цукровою пудрою і залишаємо до повного охолодження.

Якщо ви великий ласун, тоді замість джему, вам підійде варене згущене молоко – 1 банка або шоколадний крем, паста, змішані з подрібненими блендером грецькими горіхами або арахісом.

Джерело