Швидкий рулет до чаю: приготуєте за лічені хвилини
Цей рулет ви приготуєте з простих продуктів, виходить швидко і смачно.
Для приготування рулету вам будуть потрібні такі інгредієнти:
борошно – 55 г;
яйця – 2 шт;
цукор – 55 г;
джем або варення – 5 ст.л;
сіль – щіпка;
розпушувач – 2 ч.л;
пудра.
Просіваємо борошно і додаємо до нього розпушувач, сіль і цукор, яйця. За допомогою міксера всю масу добре збиваємо до повної однорідності.
Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо його рослинною олією. Виливаємо тісто.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо всього протягом 6 хвилин.
Для просочення візьміть джем або варення. До такого тіста відмінно підходить полуниця або малина, також підігрійте джем.
Виймаємо бісквіт і відокремлюємо його від пергаменту, змащуємо варенням і звертаємо рулет, зверху посипаємо цукровою пудрою і залишаємо до повного охолодження.
Якщо ви великий ласун, тоді замість джему, вам підійде варене згущене молоко – 1 банка або шоколадний крем, паста, змішані з подрібненими блендером грецькими горіхами або арахісом.