Яблучне варення: взимку не нарадуємося! Варення – десерт, яблучне повидло

Дуже смачне, особливо взимку. Розходиться на УРА!

Складові:

1.5 кг яблука цілі (1.3 – порізані)

800 г цукор

3 літри води + 3 ч.л соди (після замочування в содовому розчині яблука. НЕ ПРОМИВАТИ чистою водою)

2 ст.л лимонний сік

250 мл води

1.3 л готового варення

Детальне приготування яблучного варення дивіться у відео нижче. Вдалих заготовок і смачного!