Сніданок, який обожнює мій чоловік, навіть бере з собою на роботу

Просто, швидко і ситно!

Складові:

борошно – 200 г

кефір – 200 г

яйце – 2 шт.

розпушувач тіста – 1 ч.л.

сіль – 3 г

цибуля зелена – 1 пучок.

рослинна олія

ковбаса (шинка) – 100 г

приготування:

У просіяне борошно додаємо кефір, яйця, розпушувач і дрібку солі.

Додаємо в тісто дрібно нарізану зелену цибулю.

Розігріваємо на середньому вогні сковороду з мінімальною кількістю олії і смажимо, як оладки.

Зверху тіста, відразу ж, кладемо тонкий шматочок шинки ковбаси.

Обсмажуємо до золотистого, перевертаємо на інший бік і обсмажуємо ковбаску до рум’яності.

Подаємо зі сметаною.

Смачного!