10 правильних способів зберігання продуктів

Щотижня господаркам доводиться проводити ревізію в холодильнику. А все тому, що якась частина продуктів не з’їдається і псується швидше, ніж звичайно. Шкода, але мало хто вміє зберігати їжу правильно .

Ми підкажемо вам 10 способів, які дозволять вам зберегти свіжість продуктів  надовго. Цікаво? Тоді читайте, запам’ятовуйте і користуйтеся на здоров’я!

1). Селера

Щоб зберегти селеру свіжою і хрусткою, оберніть її в фольгу. Після того як ви обернете стебла, покладіть їх у нижню шухляду холодильника, який призначений для овочів і фруктів.

2). хліб

Магазинний хліб дуже швидко черствіє і навіть пліснявіє. Тому багато зберігають його в холодильнику. Правда, потрібно знати, як і в чому його зберігати. Паперовий пакет – ідеальна упаковка. Найкраще зберігати хліб у холодильнику на нижній полиці. А ось невідповідне місце – верхня полиця і відділення в дверцятах.

3). Ягоди

Всі фрукти і овочі виділяють етилен – безбарвний газ, що провокує дозрівання. В ідеалі овочі і фрукти потрібно зберігати в контейнері, застеленому папером. Останнє створює ізоляцію і поглинає той самий етилен.

4). Томатна паста

В більшості рецептів, де в інгредієнтах є томатна паста, вам знадобиться всього лише 1-2 чайні ложки. Але що ж робити з рештою пастою? Зберігайте її в морозильній камері в формі для льоду. Дуже зручно!

5). Гриби

В магазині гриби зберігають зовсім неправильно! Покладіть гриби в паперовий мішечок і відправте на нижню полицю холодильника.

6). Сир

Звучить дивно, але це працює! При зберіганні сиру в холодильнику переверніть контейнер з ним догори дном. Це допоможе збільшити термін зберігання.

7). Спаржа

Спаржу потрібно поставити в склянку з водою. Верхню частину накрийте поліетиленовим пакетом і зберігайте такий «букет» в холодильнику. Тільки не забувайте міняти воду.

8). яблука

Осінь багата яблуками, тому питання про їх зберігання стоїть дуже гостро. У домашніх умовах яблука можна обернути в газету і покласти в картонний ящик, а потім в холодильник.

9). Сир

Упаковуйте сир в пергаментний папір. Це дозволить вам зберегти його смак і свіжість надовго.

10) .Листя салату

Листя салату можуть зберігатися в два рази довше, якщо покласти їх в чисті скляні банки.

Сподіваємося, що ці поради допоможуть вам зберегти продукти свіжими і зменшити витрати.