Вона не їла цукор 28 років і ось що з цього вийшло …

Каролін Хартц з Австралії, матері трьох дітей, 70 років, і виглядає вона чудово. Жінка зізнається, що 28 років тому була буквально залежна від цукру і солодкого. «Більшість жінок після 50 років вважають, що неможливо зберегти фігуру і вага. Навіть після 40 жінки, у яких є діти, впевнені, що не можна повернути колишню фігуру ».

Каролін же запевняє, що все можливо, треба тільки дійсно захотіти цього й трудитися не покладаючи рук. І, треба визнати, її тіло – найкраще підтвердження її слів.

«З віком наш метаболізм сповільнюється. Це означає, що ви повинні взяти контроль над своїм тілом, приймати рішення на користь здоров’я і працювати на собою трохи більше».

«Я вважаю, дуже важливо звертати увагу на те, що і скільки ви їсте. Бездумність завжди призводить до зайвої ваги. Насолоджуйтеся кожним шматочком. Це допоможе вам не переїдати ».

Ось уже 28 років Каролін Хартц не їсть цукор. Вона знайшла альтернативу – ксиліт (Xylitol), багатоатомний спирт у вигляді безбарвних кристалів, що розчиняються у воді. За калорійністю ксиліт близький до цукру, але біологічної цінності не має.

За словами Каролін Хартц, ожиріння в Австралії досягло вже рівня епідемії і одна з причин цього – цукор.

«Я відмовилася від цукру 28 років тому. Перший час було дуже важко, адже я була схиблена на солодкому і не могла без нього. Я впевнена, що саме завдяки тому, що я не їм цукор, моє здоров’я в повному порядку і у мене немає зайвої ваги ».

Австралійка не закликає повністю відмовлятися від улюблених страв і напоїв – все повинно бути в міру.

Важливу роль відіграє і сон. Каролін Хартц намагається спати принаймні вісім годин на добу, щоб тіло і розум відновлювалися.

Ще австралійка закликає медитувати: «Кожен день перед роботою я медитую півгодини, це здорово допомагає мені протягом усього дня. Я стала спокійніша і зібрана з тих пір, як в 65 років почала медитувати. Почати щось ніколи не пізно ».

Жінкам віку 20 і 30 років Каролін Хартц радить жити повним життям.

«Будьте щасливі, радійте успіхам інших і ніколи не хвилюйтеся з приводу віку. Нікого не слухайте, будьте собою. Так, життя далеко не ідеальна, змиріться з цим ».