Що подають з кавою в різних куточках світу

Чи подавати щось до кави чи ні, і якщо подавати, то що саме – залежить від прийнятого етикету і суті заходу, на якому гостям подають каву.

В Арабських країнах, в Туреччині і на Кавказі до кави прийнято подавати тільки холодну воду і фрукти (виноград, інжир, фініки).

Цукор і прянощі додаються в процесі варіння за бажанням гостя.

Молоко, вершки, лікери, солодощі та інші закуски до кави не подаються.

У деяких випадках до кави подають кальян, але це швидше виняток.

В Індії з кавою подають різні солодощі, крім тих, де багато жирного крему, а також молоко і сирні кульки.

Фрукти до кави тут подавати не прийнято. Хоча сам кави може бути з додаванням фруктів.

У Азіатських і Африканських країнах з кавою може подаватися все що завгодно – від м’ясних страв до солодощів.

Власне, каву тут п’ють на завершення трапези і як початок трапези. Тому асортимент страв може сильно змінюватися.

В Австралії з кавою подають вершки або молоко, стакан підкисленої води і випічку без крему (пончик, печиво, галети).

У Німеччині це будуть солодкі маленькі печива з кардамоном, гвоздикою, корицею і імбиром.

А ось Австрійці вважають за краще більше соковиту закуску до кави – рулети, тістечка, кекси.

У Швейцарії та Бельгії з кавою обов’язково подають шоколад, якщо він не входить до складу самого напою.

Крім шоколаду можуть подавати лікер і сік, тістечка, мед і омлети.

Французи вважають за краще до кави свіжі круасани і багет (для намазування мармеладу, сиру або у вигляді тостів), а також сік.

В Італії обходяться без соку.

На прийомах з кавою подають канапе, рулетики, кекси, сандвічі, омлети – з найрізноманітнішою начинкою, головне, щоб вони були маленького розміру (на 1 – 2 укуси).

Салати подаються у вигляді салат-коктейлів в фужерах на високих ніжках.

Крім того подають мінеральну воду, соки, лікери, коньяк, бальзами.

Для напоїв потрібно спеціальний посуд – фужери і чарки (алкогольні напої п’ють упереміж з кавою, а не наливають в чашку).

У менш офіційній обстановці з кавою подають солоні і солодкі горішки, бутерброди, сандвічі, тости, сир, кошички з тунцем, білим м’ясом курчати.

У деяких випадках з кавою подають сигару або дуже хороші сигарети. В такому випадку це повинні бути дійсно хороші сигари і сигарети.

Оскільки присмак тютюнового диму здатний надати особливого звучання смаку кави або геть його вбити.

У будь-якому випадку, подавати з кавою бажано кілька видів закусок, щоб гості мали можливість вибрати і насолодитися кавуванням.