«Лінива шуба» – незрівнянний варіант святкової закуски

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Лінивий оселедець під шубою – незрівнянний варіант святкової закуски. Блюдо, яке пропонується вашій увазі, володіє більш шляхетним смаком і видом, ніж традиційна “шуба”. Готувати його простіше, ніж звичайну «шубу». Неодмінно збережіть рецепт, стане в нагоді під час найближчого застілля!

складові

– 6 яєць

– 1 цибулина

– 0,5 моркви

– 1 буряк

– 200 г оселедця

– майонез за смаком

– зелень за смаком

приготування

Відваріть яйця, буряк, моркву.

Щоб нейтралізувати не дуже приємний запах при варінні буряків, киньте в киплячу воду скоринку хліба. Якщо додати трохи лимонного соку в каструлю, де вариться буряк, колір коренеплоду буде більш насиченим!

Розріжте остиглі яйця на половинки, заберіть жовтки виделкою.

Дрібно наріжте цибулю. Очистіть овочі і натріть їх на крупній тертці.

З’єднайте жовтки з цибулею, морквою і буряком. Додайте майонез.

Оселедець розріжте на скибочки, при необхідності витягніть кісточки.

У яєчні човники викладіть овочеву суміш. Зверху покладіть шматочки оселедця і зелень для прикраси.

Лінива шуба в яйцях сподобалася абсолютно всім, хто пробував цю закуску! Апетитна, вишукана, проста в приготуванні. Як приємно чути компліменти з приводу своїх кулінарних шедеврів!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •