Шлунок з волоський горіх – чи правда, що він зменшується, якщо їсти менше?

Існує поширена думка: якщо ти будеш менше їсти, то шлунок до цього звикне і зменшиться. Але чи так це насправді? Давай розберемося!

На жаль, це міф, кажуть фахівці. Шлунок дійсно еластичний: він здатний, наприклад, злегка розтягнутися, щоб вмістити святкову вечерю, але потім повертається до свого звичайного розміру.

І не стає менший, навіть якщо ти харчуєшся як пташка!

Якщо вірити в здатність шлунка міняти розмір, виходить, у людей з нормальною вагою він менший. Однак вчені спростовують і це: у дорослих шлунки приблизно одного розміру! Людське тіло продовжує функціонувати навіть при нестачі енергії, але при цьому «сподівається», що його будуть годувати як слід.

Якщо їж зовсім мало, частіше відчуваєш голод – це ще один закон роботи організму. У кров вкидається гормон грелін, що змушує чимось харчуватися, а температура тіла трохи знижується і метаболізм сповільнюється, щоб енергія витрачалася повільніше.

Для ефективного скидання ваги не потрібно жорстко обмежувати калорійність: велика ймовірність, що потім організм швидко набере кілограми назад. Краще зменшувати порції і їх енергетичну цінність поступово і не змушувати тіло працювати в авральному режимі. І, звичайно, не сподіватися, що шлунок стане розміром з волоський горіх!