Рибні котлети «Монастирські» стануть улюбленою стравою вашої родини!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ні для кого не секрет, що рибний білок засвоюється легше, ніж м’ясний. Не дарма рибу рекомендують вживати людям, яким прописано дієтичне харчування. Тому задумайтеся над тим, щоб іноді влаштовувати рибні дні і у себе вдома.

Рибні котлети повинні хоча б раз на тиждень з’являтися на вашому обідньому столі.

Ми підготували для вас один з кращих рецептів приготування цієї страви.Кажуть, що такі котлети подають в деяких монастирях. Їх дозволяється їсти навіть під час посту. Щоб котлети вийшли зовсім пісними, можна виключити яйця. Ще один плюс рибних страв – швидкість приготування.

СКЛАДОВІ

500 г філе будь-якої риби

1 цибулина

2 зубчики часнику

2 морквини

2 картоплі

70 г білокачанної капусти

кріп петрушка

2 яйця

сіль, перець, спеції за смаком

панірувальні сухарі

Приготування

Пропустіть сирі овочі і філе риби через м’ясорубку.

Додайте у фарш подрібнений часник і дрібно нарізану зелень, яйця, пару столових ложок сухарів. Посоліть і поперчіть. Можна також додати спеції за смаком.

Злегка умочіть руки в воді і сформуйте котлети, обваляйте їх в сухариках, обсмажте на олії до повної готовності.

Ніколи раніше рибна страва не було настільки соковитою і ніжною! Ці котлети стануть родзинкою вашого меню.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •