Ось навіщо потрібно жувати насіння льону. Це повинен знати кожен, особливо жінки старше 35 років

Льон, чия латинська назва звучить як «найбільш корисний», є однією з найдавніших культивованих людиною рослин, і завжди високо цінувався за свої лікарські властивості.

Насіння льону – найцінніше джерело незамінних для профілактики атеросклерозу омега-3 жирних кислот. У 100 г насіння міститься 22 г омега-3.

Для порівняння, в 100 г волоських горіхів – 6 г, а в 100 г скумбрії – тільки 5г.

У лляному насіння також високий вміст марганцю, магнію, і грубих харчових волокон, що поліпшують травлення і знижують рівень холестерину в крові. Цей продукт – прекрасна добавка до раціону людей, які ведуть здоровий спосіб життя.

Властивості насіння льону

Спробуємо виділити основні корисні властивості лляного насіння :

Насіння льону є сорбентом і чистять наш кишечник від шлаків і токсинів не гірше активованого вугілля, надають м’яку проносну дію.

Знижують вірогідність виникнення деяких форм раку. Зокрема раку молочної залози і раку товстої кишки.

Знижують кров’яний тиск і на 75% зменшують накопичення атеросклеротичних бляшок.

Відновлюють мікрофлору кишечника.

Покращують стан шкіри і волосся.

КОРИСТЬ ДЛЯ ЖІНОЧОГО ЗДОРОВ’Я

Особливо корисно лляне насіння для жінок після 35 років – зменшує ризик раку молочної залози і пом’якшує неприємні симптоми клімаксу. Насіння льону містять фітоестрогени, які допомагають регулювати гормональний фон жінки і є замінниками жіночого статевого гормону (естрогену).

Регулярний прийом препарату дозволяє відрегулювати менструальний цикл і полегшити стан в період менопаузи. Прийом лляного насіння рекомендують в період вагітності. У складі цього продукту багато цінних мікроелементів і інших корисних речовин, необхідних для повноцінного розвитку плоду.

ЯК ПРИЙМАТИ?

Полісахариди в складі оболонки насіння льону можуть пов’язувати багато води – саме тому при запарюванні насіння утворюється в’язкий кисіль, який приймають всередину для лікування.

Візьміть 2/3 столової ложки насіння. З вечора залийте кип’яченою водою кімнатної температури, так, щоб вона повністю покривала насіння. З ранку натщесерце випийте слизовий настій і заїжте насіння. При такому способі вживання краще зберігаються всі корисні властивості жирних кислот Омега-3.

Дієтологи рекомендують запарювати, а не кип’ятити насіння, оскільки при тривалому нагріванні жирні кислоти окислюються, утворюються пероксиди, які, навпаки, шкідливі для організму і можуть надавати канцерогенну дію.

Через 10 хвилин після прийому лляного насіння можна випити свій перший за день склянку води. Якщо хочете простимулювати метаболізм по-повній програмі, через 10 хвилин після склянки води – з’їжте зелене яблуко. А ще через 10 хвилин можна зі спокійною душею їсти сніданок.

ЯК ВИЗНАЧИТИ ХОРОШЕ НАСІННЯ?

Насіння льону можна купити практично в кожній аптеці. Насіння має бути сухим і розсипчастим, мати характерний нудотний запах, ніякої затхлості або, тим більше, гнилі. Колір насіння повинне бути світло-коричневим або жовтим.

Подрібнене насіння краще не купувати, а подрібнювати самим, бо вони швидко окислюються, та й довго не зберігаються. Важливий критерій якості – кількість слизу, яка утворюється вранці на насінні. Чим її більше – тим краще.

Протипоказання

Надмірне вживання насіння льоду і недостатня кількість води можуть привести до непрохідності кишечника. Їсти насіння варто невеликими порціями, обов’язково запиваючи водою.

При наявності каменів в сечовому міхурі, в жовчному, при панкреатиті, холециститі вживати насіння льону потрібно з великою обережністю, оскільки воно володіє сильним жовчогінним ефектом.

У деяких людей при вживанні насіння льону може бути здуття живота або метеоризм, в цьому випадку потрібно зменшити дозування.

Пийте настій з насіння льону вранці і ви відчуєте себе набагато краще, налагодяться процеси травлення, підуть зайві кілограми, очиститься шкіра. Не забувайте, що для ідеального результату необхідно випивати до 2 л води в день.