Домашнє згущене молоко за 15 хвилин – дуже смачно

Складові:

● 200 гр молока

● 200 гр цукру (або пудри)

● 20 гр масла вершкового

приготування:

1. Змішуємо всі продукти в каструльці (бажано з високими бортиками, тому що маса буде сильно пінитися).

2. На повільному вогні доводимо до кипіння

3. Коли почне кипіти вогонь збільшуємо і варимо (уварюємо) все рівно 10 хв.

!!! Буде дуже сильно пінитися.

4. Після 10 хвилин маса буде дуже рідка! Не лякайтеся -так і має бути !!

5. Поступово густіє, коли остигає.

6. Переливаємо в баночку і в холодильник. Через кілька годин вона ще загусне

Згущене молоко домашнє за 15 хвилин, дуже смачно виходить. Запах і колір – не гірше, ніж в магазині! І робити швидко. Рекомендую!