Млинці на пиві нереально смачні!

Складові:

– Яйце куряче 2 штуки

– Пиво 1 склянка

– Молоко 1 стакан

– Борошно пшеничне 1 стакан

– Цукор 1 столова ложка (можна трохи більше, щоб послаще були)

– Сода ½ чайної ложки

– Сіль за смаком

– Масло рослинне 4 столові ложки

Інструкція

1. Збити яйця, посолити, влити пиво і молоко, постійно помішуючи.

Поступово додавати борошно, поки тісто не загусне. Додати цукор, рослинну олію, соду (тісто виходить рідкувате, але борошна додавати не потрібно. За рахунок цього млинці виходять тоненькі і мереживні.

2. На сковороду наливати по дві ложки тіста (якщо сковорода велика, то більше), обсмажувати по кілька хвилин з кожного боку.

Напекла. Домашніх і гостей за вуха не відтягнеш!