Як виростити метровий імбир в домашніх умовах

Імбир давно увійшов в культуру багатьох народів. Його використовують як пряність і ліки. За зовнішнім виглядом ця рослина нагадує осоку, а використовують його м’ясисті кореневища химерної форми.

Багато хто любить взимку, прийшовши з морозу, для профілактики простудних захворювань зробити зігріваючий напій з імбиром, лимоном і медом. Якщо ви з числа цих людей, то для вас є хороша новина – цю тропічну рослину можна вирощувати вдома. Процес нескладний, не вимагає особливих зусиль і витрат. Зараз розповімо.

посадка

Посадковим матеріалом можуть служити кореневища, куплені в магазині.

Огляньте їх на предмет цілісності, відсутності гнилі і пошкоджених місць. Поверхня повинна бути суха, гладка, з легким шовковистим відтінком.

Бажано, щоб він був соковитий, з живими бруньками.

Якщо корінь дуже сухий, помістіть його в теплу воду на деякий час, щоб «ожив».

Приготуйте:

плоский широкий горщик або контейнер для посадки;

родючу землю (добре підходить суміш для вирощування овочів);

дренаж (керамзит, перліт).

На дно ємності покласти дренаж, насипати грунт і розмістити в ньому коріння імбиру так, щоб живі бруньки були вгорі. Присипати землею приблизно на 2 см, дуже глибоко садити не потрібно.

Догляд і урожай

Рослина любить світло і тепло, але не під прямими сонячними променями. Полив повинен бути помірний. Якщо буде накопичуватися вода в горщику, то коріння почнуть гнити. Але і пересушувати грунт не слід.

При сприятливих умовах імбир швидко зростає, висота стебел може досягати до одного метра.

Якщо ви посадили рослину навесні, то цілком ймовірно, що до осені дочекаєтеся цвітіння, а коли опаде стебла і листя, то це буде сигнал до збору врожаю.

Викопуйте кореневища, акуратно очищайте від землі, намагаючись не пошкодити поверхню.

Вітаємо, ви виростили корисну пряність власними руками!

Якщо ви знаєте, як вирощувати інші екзотичні рослини в домашніх умовах, поділіться з нами.