Міні-город в квартирі: овочі та трави, які можна вирощувати на підвіконні

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

З приправ ми найчастіше використовуємо перець, кріп і петрушку. Прянощі можуть надати їжі абсолютно новий і неповторний смак. Бігати в магазин за гілочкою розмарину або чебрецю не завжди зручно, тому ви можете вирощувати їх у себе вдома.

Організувати міні-город на балконі або підвіконні не складе особливих труднощів, при цьому смачна і корисна зелень постійно буде у вас під рукою.

1. Листовий салат

Вирощувати листовий салат можна в звичайній землі для домашніх рослин. Оскільки у нього невелике коріння, використовуйте неглибокі горщики. Поливати його слід через день. Перший урожай можна очікувати вже через 2-3 тижні (все залежить від конкретного сорту салату).

2. Базилік

Базилік входить в число найулюбленіших пряних трав всіх господинь. Його можна висаджувати як в звичайні квіткові горщики, так і в шухлядки. Відстань між насінням має бути близько 5-6 см. Ця рослина любить світло, тому в зимовий час можна підсвічувати за допомогою  люмінесцентних ламп. Поливайте раз в 1-2 дня.

3. Зелена цибуля

Особливих зусиль не потрібно, щоб виростити у себе вдома зелену цибулю. Тепер ви можете додавати її в салати та інші страви круглий рік. Навіть не обов’язково її садити в землю: помістіть цибулину в скляну баночку або іншу ємність з невеликою кількістю води на дні.

4. Чебрець

Чебрець вживають не тільки в їжу, але і використовують для лікування різних захворювань. Рослина не боїться прямих сонячних променів, при цьому не любить сильну вологу. Урожай можна збирати, як тільки починається період цвітіння.

5. М’ята

М’ята володіє унікальними корисними властивостями і невибаглива в догляді, її теж можна вирощувати у себе на підвіконні і вживати цілий рік. Рослина має розвинену кореневу систему, тому висаджувати її потрібно в досить глибокі горщики і регулярно поливати. Свіжу зелень ви отримаєте вже через 10-20 днів.

6. Часник

Розділіть головку часнику на окремі зубчики і посадіть їх в землю на відстані 10 см один від одного. Вибирайте горщик з хорошим дренажем, щоб виводилися надлишки води, оскільки через велику кількість вологи коріння почнуть гнити. Коли ви помітите, що пагони стають коричневими, можете збирати урожай.

7. Кріп

Для вирощування в домашніх умовах найчастіше використовують  скоростиглі сорти Грибовського і Гренадер. Вони невибагливі в догляді і швидко дають урожай. Насіння кропу досить довго проростають, тому перед посівом їх варто вимочувати.

8. Рукола

Рукола любить максимальну кількість сонячного світла і вологий грунт, тому стежте за тим, щоб земля не пересихала. Глибина горщика повинна бути мінімум 10 см. Рослина дає урожай приблизно через 3-4 тижні після посіву.

9. Петрушка

Насіння петрушки також варто замочувати перед посівом на 1-3 доби. Горщики можна брати будь-які, але головне – з дренажною системою. При вирощуванні приправи не допускайте пересихання грунту.

10. Розмарин

Коренева система розмарину вимагає багато місця для росту, тому вибирайте просторі горщики або вазони. Оскільки його насіння довго проростають, розмарин легше вирощувати з живців. Рослина більше любить сухий грунт.

А ви пробували вирощувати у себе вдома якісь овочі або трави? Діліться своїм досвідом в коментарях.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •