Чому пити каву вранці насправді шкідливо

Чашечка кави вранці стала невід’ємною частиною життя багатьох людей – своєрідним ритуалом. Є якась романтика в ранковій каві – можна заварити цілий кавник вдома або купити стаканчик готового. Крім приємного ранкового звичаю, кава також має і ефективний бік – потягуючи гарячий кави з ранку, ми заводимо свій організм на цілий день, як годинник, або, щонайменше, на найближчі кілька годин.

Але чи знали ви, що, випиваючи каву вранці, насправді ви знижуєте продуктивність організму? Поступово у людини з’являється звикання до кофеїну, і з кожним разом для отримання необхідного ефекту потрібна все більша і більша доза, як у випадку з наркотиками.

Наш організм виробляє гормон «кортизол», який ще називають «гормон стресу». Пов’язано це з тим, що кортизол виробляється саме в стані стресу або страху. Але цей же самий гормон є і основним в щоденному гормональному циклі організму – добовому життєвому ритмі. Ці своєрідні годинники будять нас вранці і укладають спати ночами. Суть в тому, що наш організм вивільняє кортизол, і ми відчуваємо себе більш бадьорими.

Наукові дослідження показали, що протягом дня є періоди, коли пити каву недоцільно. І в першу чергу це відноситься до ранкових годин, коли рівень кортизолу досягає найвищої точки.

Споживання кави вранці виливається в дві проблеми. Перша – кофеїн впливає на вироблення кортизолу. Організм починає виробляти менше гормону, покладаючись на кофеїн. Друга – вживання кави в пік викиду кортизолу виробляє тривале звикання до кофеїну, тому багато кавоманів стверджують, що на них він не діє. По суті ж, кофеїн заміщає тонізуючий ефект, який провокується кортізолом, а не посилює його.

Три рази за добу – рано вранці, в районі полудня і ввечері – рівень кортизолу підвищується. Найбільший сплеск відбувається з 6 до 10 ранку (пік – в 8-9 годин). Звичайно, кожен організм індивідуальний, і час може варіюватися в залежності від того, у скільки ви прокидаєтеся.

В цілому, дуже вдалий час для кави припадає на період з 10 до 12 і з 14 до 17 годин. У цей час можна отримати найбільший ефект від кофеїну. У ці години потреба в кофеїні найбільш велика, а надходження його в організм не буде заважати природному механізму, що підтримує нас в робочому стані.

Коли люди говорять, що у них виробилося звикання до кави, вони насправді несвідомо заявляють про те, що споживаний ними кофеїн знизив рівень синтезованого кортизолу протягом дня в їх організмі.

Кавомани, які без кави вранці відчувають себе розбитими і втомленими, змістили свої біологічний цикли так, що досягти бадьорості природним шляхом їх організм вже не може.

Якщо все сказане має до вас безпосереднє відношення, може, варто переглянути звичку пити каву вранці? Здоров’я і бадьорості вам на весь день!