Як заточити ніж за 3 хвилини
Ніж став настільки тупим, що доводиться різати хліб ложкою? Не біда, є швидкий і дуже простий спосіб знову повернути гостроту вірному кухонного товаришеві – справ буде всього на 3 хвилини!
Ніяких дорогих точилок не знадобиться, вистачить і звичайного, дешевого точильного бруска. Переконайтеся тільки, що на поверхні немає ніяких канавок, а середня частина рівна, інакше нічого хорошого з затії не вийде.
Змочіть точильний брусок перед початком роботи, щоб до нього не прилипали частки заліза. Кут нахилу леза постійний весь час, приблизно 15-20 градусів.
Рухайтеся від рукоятки до кінчика леза плавними рухами. Саме лезо притискається вказівним пальцем – тиск не потрібен тільки на стадії полірування.
Всього за три хвилини наполегливої роботи ви повернете лезо в первозданний стан. Спосіб працює для всіх ножів, навіть для тих, що зроблені зі старого радянського напилу.