Швидкий і дуже смачний рецепт сирників

Швидкий і дуже смачний рецепт сирників з родзинками. Їх смак ви не забудете ніколи, а діти попросять добавки.

Ніжні сирники з родзинками – це смачний, корисний сніданок і ситна вечеря. Можливо, на перший погляд вам здасться, що це черговий рецепт сирників, але це далеко не так. Такого в інтернеті вам більше не знайти! Секрет цих сирничків передала мені моя бабуся!

Складові:

сир – 600 грам;

цукор – 4 столові ложки;

яйце – 2 штуки;

манка – 2 столових ложки;

борошно – 2 столові ложки;

сіль – щіпка;

ванільний цукор за смаком;

родзинки – 50 грам.

Ніжні сирники.

Покроковий рецепт:

1. Яйця збийте з цукром до однорідної маси.

2. У яєчну суміш додайте сир, розітріть, щоб вийшла однорідна консинстенція. До отриманої маси додайте суміш з борошна, манки і солі.

4. Все добре перемішайте, і лише в кінці додайте родзинки і ванільний цукор.

5. Нехай підготовлене тісто постоїть півгодини.

6. Через зазначений час сформуйте сирники, вкачувавши кожен в борошні.

7. Смажте на вершковому маслі до золотистої скоринки.

Кличте рідних! Хоча ні, вони самі збіжаться на аромат! Сирники виходять ніжні, прямо тануть у роті. Можна подати їх зі сметаною, з медом, зі згущеним молоком, з варенням.

Смачного!