Корисна, солодка, а головне проста у виконанні ковбаска із сухофруктів – дуже смачний десерт

Якщо ви не уявляєте собі чаювання без смачної цукерки, але дуже хочете бути стрункими, пора переходити на корисні десерти. Багато хто вважає, що стрункість і солодке не сумісні, але це не так. Правильне харчування як раз передбачає вживання смачненького, але корисного. А що може бути корисніше сухофруктів?

Складові:

250 гр фініків

100 гр кунжуту

150 гр кешью

250 гр кураги

50 гр насіння соняшнику

1 ст.ложка апельсинової цедри

1 щіпка кориці

1 щіпка кардамону

приготування:

  1. Очистіть фініки від кісточок і замочіть разом з курагою в окропі на 15-20 хвилин. Подрібніть в м’ясорубці (якщо хочеться більш однорідної структури) або в блендері (якщо хочеться відчувати шматочки).

2. Горіхи і 50 гр кунжуту злегка прожарити на сковороді або в духовці і додайте в сухофрукти. Додайте насіння, ложку апельсинової цедри, корицю і кардамон. Ретельно перемішайте.

3. Сформуйте з отриманої маси ковбаски, обваляйте їх в кунжуті. Поставте в холодильник і дістаньте через пару годин.

Смачного!

Джерело